ถุงฟอยด์ช่วยเก็บรักษาคุณภาพอาหารได้อย่างไร
ผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารถือว่าเป็นสินค้าที่ขายดีมาก และผู้คนนับพันล้านทั่วโลกต่างก็มีความจำเป็นที่ต้องซื้อเป็นประจำทุกวัน สิ่งหนึ่งที่น่ากังวลใจก็คือคุณภาพของอาหารที่ต้องการการจัดเก็บที่เหมาะสม ถุงฟอยด์ถือว่าเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ดีที่สุดในการรักษาคุณภาพของอาหารและทำให้เก็บเอาไว้ได้นานขึ้น ทั้งนี้เพราะมีคนจำนวนไม่น้อยที่ต้องการเก็บตุนอาหารแห้งและอาหารแปรรูปเอาไว้ในครัว การบรรจุอาหารลงถุงฟอยด์จึงช่วยตอบสนองความต้องการในส่วนนี้ได้ดี
ทำไมต้องบรรจุผลิตภัณฑ์อาหารลงในถุงฟอยด์
ออกซิเจนจากอากาศ เป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้อาหารเน่าเสีย และสูญเสียรสชาติที่ดี โดยเฉพาะอาหารที่ใช้น้ำมันทอดอย่างมันฝรั่งทอด หรือ ทุเรียนทอด ดังนั้นการบรรจุลงในถุงฟอยด์จึงช่วยป้องกันออกซิเจนเข้าไปทำปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ที่ทำให้อาหารเกิดกลิ่นหืนและเสียรสชาติ นอกจากนี้จุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเน่าเสียบางชนิดยังใช้ออกซิเจนในการดำรงชีวิต อาหารที่เก็บไว้ในถุงฟอยด์จึงสามารถเก็บเอาไว้ได้นานโดยไม่บูดเสีย
ถุงฟอยด์ยังสามารถป้องกันน้ำและความชื้น ที่ทำให้อาหารเสียคุณภาพ อาหารแห้งและผลิตภัณฑ์ที่ทำให้อยูในรูปผง อย่างกาแฟ,ชา,โกโก้ และสมุนไพรต่างๆ จึงต้องเก็บอยู่ในฟอยด์เพื่อรักษาคุณภาพ
ในปัจจุบันจะเห็นผลิตภัณฑ์แบบผงบรรจุอยู่ในถุงฟอยด์กันเป็นส่วนใหญ่ เพราะนอกเหนือจากการรักษาคุณภาพแล้ว ยังทำให้ตัวบรรจุภัณฑ์มีความสวยงาม จัดเก็บและตรวจนับได้ง่าย สามารถพิมพ์ฉลากที่มีความสวยงามและสร้างเอกลักษณ์ของสินค้าลงบนถุงฟอยด์ได้อีกด้วย

ถุงรีทอร์ท Retort Pouch
ถุงรีทอร์ท Retort Pouch มาตรฐานส่งออก FOILPACK บรรจุภัณฑ์อาหารยุคใหม่สำหรับตลาดไทยและต่างประเทศ ในยุคที่อุตสาหกรรมอาหารมีการแข่งขันสูงขึ้น บรรจุภัณฑ์ไม่ได้ทำหน้าที่เพียงแค่ห่อหุ้มและป้องกันสินค้าเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญต่ออายุการเก็บรักษา ความปลอดภัยของอาหาร ภาพลักษณ์ของแบรนด์ รวมถึงความสามารถในการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ หนึ่งในบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในอุตสาหกรรมอาหาร คือ ถุงรีทอร์ท (Retort Pouch) ซึ่งเป็นถุงบรรจุอาหารที่ได้รับการออกแบบมาให้สามารถผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนและแรงดันภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม โดยมีจุดเด่นด้านน้ำหนักเบา ใช้พื้นที่จัดเก็บน้อย และช่วยเพิ่มความสะดวกให้กับผู้บริโภค สำหรับผู้ผลิตอาหารที่ต้องการขยายตลาดไปยังต่างประเทศ การเลือกใช้ถุงรีทอร์ทที่มีโครงสร้างเหมาะสมและควบคุมคุณภาพอย่างเป็นระบบ จึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม FOILPACK ให้ความสำคัญกับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารที่ตอบโจทย์ทั้งตลาดในประเทศและตลาดส่งออก โดยมุ่งเน้นคุณภาพของวัสดุ ความแข็งแรงของถุง คุณสมบัติด้านการป้องกัน และความเหมาะสมกับกระบวนการผลิตของลูกค้า
