ถุงฟอยด์ Retort pounch นวัตกรรมทดแทนอาหารกระป๋อง
กระแสรักษ์โลกที่เกิดขึ้นทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงมากมาย และหนึ่งในนั้นคือนวัตกรรมเปลี่ยนถุงบรรจุภัณฑ์ จากเดิมที่ใช้เป็นแบบกระป๋องบรรจุอาหาร เปลี่ยนใหม่ทั้งหมดมาเป็นพลาสติกแทน หลายคนคงเคยได้เห็นว่าเดี่ยวนี้ผลิตภัณฑ์อะไรก็แทบจะเป็นถุงเป็นซองไปหมดเลย หายากมากกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นกระป๋องแบบเดิม จนเมื่อไม่นานมานี้ก็ได้มีการคิดค้นถุงพลาสติกชนิดใหม่ที่เรียกว่า Retort pounch
Retort pounch คือบรรจุภัณฑ์ประเภทหนึ่งที่จัดว่าเป็นประเภทอ่อนตัว สามารถปิดผนึกให้สนิทได้ มีความแข็งแรง สามารถทนต่อความร้อนและความดันสูงได้ดีมาก นิยมใช้ในการบรรจุอาหารแปรรูป หรืออาหารสำเร็จรูปแทนการบรรจุอาหารลงในกระป๋อง เพราะสามารถผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อได้ และยังสามารถรักษาคุณภาพสินค้าที่อุณหภูมิห้องได้ดีและนาน ทั้งยังสะดวกปลอดภัยกับผู้บริโภคมากกว่าแบบกระป๋องที่พบการปนเปื้อนของสารในการทำกระป๋องจำนวนมาก
และหนึ่งในบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการเลือกใช้คือ ถุงฟอยด์ Retort pounch เพราะการซึมผ่านของพลาสติกยังด้อยกว่าโลหะและแก้ว จึงนำฟอยด์มาใช้เพื่อลดจุดด้อยลง ทำให้ประสิทธิภาพในการซึมผ่านนั้นดีขึ้น โดยเฉพาะออกซิเจนและไปน้ำที่จะไม่สามารถเข้าไปได้ ทำให้คุณภาพอาหารและสินค้ายังคงเดิม และคุณสมบัติด้านกายภาพต่างๆ เช่นความแข็งแรง ทนทาน ทนอุณหภูมิได้สูงถึง 135 องศา สามารถผ่านขั้นตอนการฆ่าเชื้อได้โดยไม่ทำให้คุณสมบัติของถุงฟอยด์ Retort pounch หายไปด้วย แต่ก็อย่างที่ผู้ประกอบการหลายรายบอกว่าราคาค่อนข้างจะสูงและต้องมีกระบวนการที่ค่อนข้างยุ่งยากพอสมควรกว่าจะได้มา
กรรมวิธีในการผลิต ถุงฟอยด์ Retort pounch จะใช้การผลิตแบบเฉพาะ เพราะถุงฟอยด์แบบ Retort pounch จะมีจำนวนชั้น 3 ชั้นขึ้นไป ซึ่งช่วยในเรื่องความแข็งแรง ทนทานนั้นเอง 3 ชั้นของโครงสร้างถุงฟอยด์มีดังนี้
1.ชั้นโครงสร้างหลัก
ที่เป็นโครงสร้างด้านในสุด สัมผัสกับอาหารโดยตรง มีความแข็งแรง ทนทานสูง ทนอุณหภูมิได้ดี และปลอดภัยต่อผู้บริโภคมากที่สุด สามารถผ่านการฆ่าเชื้อได้ ในชั้นนี้จะมีความหนาพอสมควร ส่วนใหญ่จะเป็นฟิล์มเฉพาะที่นำมาทำในชั้นนี้
2.ชั้นป้องกันการซึมผ่าน
เป็นชั้นกลาง มีคุณสมบัติในเรื่องการป้องกันความชื้น และ สารเคมี และก๊าซต่างได้ดี ส่วนใหญ่มักจะมีลักษณะทึบแสง นิยมนำฟอยด์มาใช้ในชั้นนี้นั้นเอง แต่ด้วยคุณสมบัติบางอย่างทำให้ไม่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ จึงมีการคิดค้นและประดิษฐ์วัสดุสังเคราะห์ชนิดอื่นที่นำมาใช้งานได้ และมีคุณสมบัติเทียบเท่าแผ่นฟอยด์ แต่เข้าไมโครเวฟได้นั้นเอง
3.ชั้นนอกสุด
เป็นชั้นที่มีความสามารถในการพิมพ์ลายสินค้า ได้สีต้องติดทนนาน และยังต้องมีความแข็งแรงทนทาน ทนแรงกดทับได้มากๆอีกด้วย และแต่ละชั้นก็จะมีกาวเชื่อมอีกทีนะค่ะ
สนใจสั่งผลิตถุงฟอยล์บรรจุภัณฑ์สินค้าของท่าน
| วิธีการสั้งซื้อ | ขอใบเสนอราคา |
หรือติดต่อทางอีเมล foilpack.net@gmail.com
โทรศัพท์ 02 618-2227 ,091 509-5641, 092 605 4451
Line ID : @foilpack คลิ๊กเลย!!!
